Rainer Sass

Geflügel: Bitte ein Rezept auswählen:

Bandnudeln mit Hähnchen-Klößen und cremiger Soße	Curry-Huhn mit Reis
Enten-Brust mit Apfel-Kartoffel-Stampf und Bohnen-Salat	Enten-Brust mit Granatapfel-Soße und Püree
Enten-Brust mit Mango-Chili-Dip	Enten-Filet asiatisch mit pikantem Frucht-Salat
Enten-Filets und Gemüse aus dem Wok	Enten-Keulen mit Kartoffel-Möhren-Gemüse
Gänse-Braten mit Kartoffel-Klößen und Sauerkraut	Gänse-Keulen mit Soße und Kartoffel-Knödeln
Gegrillte Hähnchen-Keulen mit Paprika-Dip	Gegrillte Hühner-Keulen mit Melonen-Salat
Gemüse-Obstsalat mit gebratener Hähnchen-Brust	Geschmorter Spargel mit panierter Poularden-Brust
Geschmortes Huhn mit Paprika und Kichererbsen	Geschnetzeltes vom Huhn mit Rösti
Grünkohl mit Enten-Brust-Filet und Bier-Soße	Grünkohl mit Enten-Keule und Pinkelwurst
Graupen-Gemüse und Hühner-Spieße	Hähnchen-Burger mit Kurkuma-Brioche
Hühner-Brust mit Avocado-Creme	Hühner-Schnitzel mit gebratenen Zitronen
Heidelbeer-Risotto mit Hühner-Filet und Pilzen	Huhn aus dem Ofen mit Kartoffeln und Tomaten
Huhn aus dem Ofen mit Salat und Schnittlauch-Brot	Huhn in Estragon-Soße mit Pfifferlingen
Kapaun mit Schalotten-Soße und Möhren	Knusprige Pute aus dem Ofen mit Gemüse, Sauce béarnaise
Knusprige Pute aus dem Ofen mit Sauce béarnaise	Linsen-Gemüse mit Hähnchen-Frikadellen
Linsen-Salat mit Pfirsich und Hähnchen-Keulen	Ofen-Huhn mit Backkartoffeln und Kräuter-Quark
Offener Geflügel-Burger mit geschmorten Äpfeln	Pappardelle mit Enten-Ragout
Perlhuhn-Brust in Weißwein-Soße, Austernpilze	Pikantes Hähnchen-Filet mit Gemüse aus dem Wok
Puten-Schaschlik mit Paprika-Soße, Kartoffel-Spieße	Puten-Schnitzel mit Obst-Salat
Ragout von der Gänse-Keule, Kartoffel-Stampf	Souvlaki-Spieße mit Putenbrust
Spargel-Kartoffel-Salat mit Geflügel-Frikadellen	Spitzkohl-Rouladen mit Pilzen und Huhn
Stubenküken mit Ananas-Gemüse-Reis	Zitronen-Huhn mit Champignons und Möhren

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