Johann Lafer
Rind: Bitte ein Rezept auswählen:
Asiatische Wokpfanne mit Rinder-Filet-Streifen Asiatisches Beef in der Sesam-Rolle
BBQ-Pizza mit gegrilltem Rumpsteak Beef Tatar auf Graubrot mit Senf-Creme
Boeuf bouguignon mit Maronen-Knöpfle und Staudensellerie Das Lafer-Gulasch
Filetto alla Rossini Flanksteak mit Tomaten-Salsa, Avocado, Risotto mit Tee
Gegrilltes Chimichurri-Steak mit Cannellini-Bohnen Gegrilltes Ribeye mit Ingwer-Hoisin-Lack, Poweraden
Mariniertes Roastbeef mit Spargel in Tomaten-Salsa Nebraska Roastbeef und Wasser-Melone vom Grill
Ochsen-Bäckchen, gebackene Petersilie auf Pastinaken Ochsen-Filet mit Wurzel-Gemüse und Kräuter-Soße
Ochsen-Kotelett, Madeira-Rosinen-Soße, Kartoffel-Püree Orangen-Linsen-Salat mit scharfen Roastbeef-Satés
Pochiertes Rinder-Filet auf warmen Gemüse-Salat Pochiertes Rinder-Filet mit warmem Gemüse-Salat
Rinder-Filet im Schinken-Mantel, Polenta, Paprika-Creme Rinder-Filet in Butter, Bohnen, Bratkartoffeln
Rinder-Filet mit Cranberries und Frühling-Kohlrabi Rinder-Filet mit Holunder-Zwiebel-Marmelade, Kürbis-Ecken
Rinder-Filet, Kartoffeln, Spargel-Pesto, Soße Béarnaise Rinder-Filet-Streifen auf süß-saurem Rettich-Gemüse
Rinder-Gulasch Rinder-Steak mit Miso-Kruste und Thai-Auberginen
Rinder-Steak, Espresso-Pfeffer mariniert, Ofenkartoffeln Roastbeef auf getrüffelten Linsen und Zucker-Schoten
Roastbeef auf Radieschen-Spargel mit Schnittlauch-Creme Roastbeef mit Frankfurter grüner Soße, Bratkartoffeln
Roastbeef mit Sauce Tartare und Kartoffel-Gurken-Salat Roastbeef, Walnuss-Cranberry-Kruste, Kürbiscreme, Spinat
Rosa Roastbeef mit Spitzkohl-Röllchen Rumpsteak mit Kapern-Zitronen-Haube und Rosmarin-Polenta
Soba mit Rinder-Geschnetzeltem auf japanische Art Spider Steak, Pak Choi, Spargel, Mango, Sellerie-Püree
Spitzkohl-Gurken-Kimchi mit Rinder-Saté Tagliata vom Rumpsteak mit Rübchen, Barolo-Risotto