| Auberginen-Brot-Auflauf |
Auberginen-Paprika-Türmchen, Kerbel und Staudensellerie |
| Blumenkohl mit geröstetem Pankomehl, holländische Soße |
Blumenkohl-Curry mit gebackenen Nudeln |
| Bohnen-Bratlinge mit Kräuter-Salat |
Brennnessel-Creme mit pochiertem Ei |
| Buchweizen-Pickert mit aromatischem Apfel-Rüben-Kräutchen |
Casarecce mit Auberginen und Ricotta |
| Chicorée-Schiffchen mit Spargel vom Grill |
Eier in Senf-Soße mit Kohlrabi |
| Eier-Ravioli |
Eingekochter Kürbis mit Sellerie-Püree, Vanille-Schaum |
| Griechischer Bauern-Salat mit gegrillter Wassermelone |
Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln |
| Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf |
Kohl-Sommerrollen |
| Kohlrabi-Schnitzel-Burger mit Möhren-Pommes und Dip |
Kohlroulade gefüllt mit Kartoffel-Knödeln, Schafskäse |
| Mangold-Lasagne mit Batavia-Salat |
Nudeln mit Kräuter-Pesto und Kohlrabi |
| Obazda |
Penne mit Ratatouille |
| Polenta mit Gorgonzola und Ratatouille |
Potthucke mit Blumenkohl und Kopfsalat |
| Quinoa-sotto mit sautierten Linsen |
Risoni im Gorgonzola-Schaum mit Zwiebeln, Tomaten |
| Rosenkohl, Shiitake und Belper-Knolle |
Sauerländer Rohmilchkäse mit Birnen-Relish |
| Semmel-Knödel mit Pilz-Pfanne |
Shakshuka mit Fladenbrot |
| Shot und Polenta |
Spiralnudeln mit Gemüse-Bolognese |
| Tortilla mit Tomaten-Gurken-Salsa |
Vegetarische Kohlrouladen |
| Veggie-Burger mit Möhren-Kartoffel-Bohnen-Untereinander |
Wirsing-Roulade mit Kartoffeln und Gemüse |
| Zucchini, Miso und Zartweizen |
Zucchini-Burger |
| Zwetschgen-Ketchup mit belgischen Pommes |