| Reh-Rouladen mit Pilzen und Semmel-Knödeln |
Wild-Frikadellen auf Spitzkohl-Orangen-Salat |
| Wild-Gulasch mit Serviettenknödel |
Wild-Gulasch mit Serviettenknödel |
| Wild-Pfanne mit Pilzen und Preiselbeeren |
Wild-Pfanne mit Preiselbeeren und Nuss-Spätzle |
| Wild-Schnitzel, Topinambur-Püree, Kohlrabi-Gemüse |
Wild-Spitzkohl-Röllchen mit Cranberry-Soße |