Austern

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Austern mit Apfel, Kaviar und Buttermilch-Sud	Austern mit Vanille-Limetten-Dressing
Cloudy Bay Clams (Muscheln) Pasta	Garnelen-Kokos-Curry
Gebackene Sylter Royal Austern auf Champagner-Kraut	Gillardeau-Austern mit Zitronengras-Apfel-Sud
Gratinierte Austern	Hummer-Wan-Tan auf Aprikosen-Frühlingslauch-Salat
Krustentier-Bisque unter dem Strudelteig	Teigtaschen mit Garnelen-Füllung
Thaicurry-Suppe mit gebackenen Austern	Tintenfisch-Salat
Weißkohl-Pfanne mit Garnelen und Austernpilzen