Lamm-Filet, Kräuter-Spinat, Meerrettich-Joghurt, Röster |
Lamm-Ravioli, Kräuter-Schaum, Meerrettich-Püree |
Lamm-Rücken mit Kräuter-Salat und Sauerampfer-Püree |
Lamm-Rücken mit Oliven-Marinade und Sauerampfer-Püree |
Ragout von Lamm-Schulter mit Mai-Rübchen und Meerrettich |