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Cordon bleu mit Frankfurter Grüner Soße	Cordon bleu mit Kartoffel-Feldsalat
Cordon bleu mit Kartoffel-Salat	Cordon Bleu mit Linsen-Gemüse
Cordon Bleu mit Schinken und Bergblüten-Käse	Gefüllter Pfannkuchen mit Kalb-Farce und Gouda
Gefülltes Parmesan-Schnitzel	Involtini mit grünem Oliven-Pesto und Parmesan-Polenta
Involtini mit Salbei-Pesto und Bacon	Involtini vom Kalb mit Rahm-Kohlrabi
Jägerschnitzel, Orangen-Butter, Haselnuss-Kartoffeln	Kalb-Brät–Flädle mit Gurken-Salat
Kalb-Involtini mit Safran-Risotto und confierten Tomaten	Kalb-Roulade mit Shiitake-Füllung und Karotten-Gemüse
Kalb-Rouladen mit Kartoffel-Püree und Karotten	Kalb-Schnitzel in Ei-Hülle mit Blattspinat
Kalb-Schnitzel mit Bohnenkraut-Panade und Bohnen-Salat	Kalb-Schnitzel mit Limetten-Soße und Salbei-Nudeln
Kalb-Schnitzel mit Pilz-Soße und Bratkartoffeln	Kalb-Schnitzel mit Spargel-Ziegenkäse-Füllung
Kalb-Schnitzel, Kräuter-Butter, Bratkartoffeln, Bohnen	Kalb-Schnitzel, Pappardelle, Artischocken-Tomaten-Ragout
Kräuter-Kalb-Schnitzel	Münchner Schnitzel mit Kartoffel-Rucola-Salat
Mailänder Schnitzel mit Spinat und Back-Kartoffeln	Paniertes Kalb-Schnitzel mit Tomaten-Dip
Parmesan-Kalb-Schnitzel mit Tomaten-Ragout und Gnocchi	Piccata milanese mit Garganelli und Tomaten-Soße
Salbei-Spaghetti mit Kalb-Schnitzel	Saltimbocca mit Parmaschinken
Scaloppine mit Salbei-Nudeln und geschmortem Kürbis	Schnitzel 'Steyrer Hans'
Schnitzel mit Bratkartoffeln und Speck	Schnitzel
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Salat	Wiener Schnitzel mit Butter-Möhren
Wiener Schnitzel mit Garten-Salat	Wiener Schnitzel mit grünem Salat
Wiener Schnitzel mit Gurken-Salat	Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Salat	Wiener Schnitzel mit Pommes frites
Wiener Schnitzel mit steirischem Kartoffel-Gurken-Salat	Wiener Schnitzel, Kürbis-Bratkartoffeln, Gurken-Salat

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