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Pilze	Pilze

Profi, Vegetarisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Pilze auswählen:

Artischocken mit Polenta und pochiertem Ei	Auberginen-Avocado-Burger mit Chili-Crème-fraîche
Auberginen-Paprika-Türmchen, Kerbel und Staudensellerie	Brot-Tarte mit Gemüse
Brotfladen mit Champignons und Ziegenkäse	Eier im Glas mit Möhren-Haselnuss-Fladen
Frittata mit Omelette, Paprika und Champignons	Gebackener Kürbis mit Crumble und Steinpilz-Risotto
Gebackenes Gemüse im Kichererbsen-Teig mit Dips	Gegrilltes Gemüse
Gemüse aus dem Wok	Gemüse mit Brokkoli, Shiitake-Pilzen und Zwiebeln
Gemüse-Tempura mit Jasminreis, Kokos-Zitronengras-Soße	Getrüffelte Kartoffel-Rösti mit Basilikum-Pinienkern-Soße
Insalata á la salva mit gebratenem Gemüse und Parmesan	Kürbis-Nocken mit Austernpilzen
Knödel-Gröstl mit Rahm-Pilzen	Kohlroulade mit Pilzfüllung
Lasagne alla Poletto mit Steinchampignons	Mandel-Couscous im Brickteig
Marinierte Steinchampignons mit Sommer-Rübchen	Mini-Käse-Tartelettes mit Champignons
Offenes Omelett mit Gemüse-Gröstl	Omelett mit Champignons
Panierte Austernpilze, glasierte Zwetschgen, Blattsalat	Pasta-Auflauf mit Mortadella
Petersilienwurzel-Risotto mit Steinpilzen, Gewürzbirne	Pilz-Gemüse-Pfanne auf Röstbrot
Pilz-Maronen-Strudel	Pilz-Omelett
Pilz-Ragout mit Brezel-Knödeln	Pizza
Rahmknödel 'Valentin'	Reibekuchen mit Pfifferlingen, Ei und Herbst-Trüffel
Reis-Salat mit Ananas und Gemüse	Salat mit dreierlei Bohnen mit Ei und Pfifferlingen
Semmel-Knödel mit Pilz-Pfanne	Spaghetti mit Spinat und Champignons
Spargel mit pochiertem Bio-Ei und Morchel-Vinaigrette	Spinat-Lasagne mit Pilzen
Tomaten-Krapfen mit Pfifferlingen und Joghurt-Dip	Veganes Ceviche mit gebackenem Spargel und Teriyaki-Soße
Waldpilz-Crostini mit Petersilien-Creme	Winterliche Ravioli mit zweierlei Füllung

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