| Kaninchen-Keulen mit Lebkuchen-Soße, Schmorkohl |
Krautwickel, Pflaumen-Portwein-Soße, Herzoginkartoffeln |
| Lasagne von der Steckrübe mit Wachtel-Brust |
Ravioli mit Wachtel, Weißwein-Sabayon, Weißkohl-Gemüse |
| Wachtel-Brust, Weißwein-Soße, Gemüse, Rüben-Püree |