| Dicke Rippen geschmort mit Sauerkraut |
Kartoffel-Krautsalat, Kasseler, Schweine-Rippe |
| Pastinaken-Püree, Kasseler, Schnittlauch-Kartoffel-Püree |
Schweine-Rippchen mit Kraut |
| Spareribs 'Caribbean Style' mit Karotten-Püree und Salat |
Spareribs aus dem Ofen |
| Superzarte und saftige Rippchen |