| Böhmischer Rinder-Braten von Rinder-Filet |
Chateau briand, Pfeffer-Soße, Bohnen, Möhren, pommes |
| Entrecôte mit Jakobsmuschel-Kern |
Matrosen-Fleisch |
| Rinder-Filet-Roulade, Lauchgemüse, Kartoffel-Strudel |
Rinder-Roulade mit Rotwein-Soße und Kartoffel-Püree |
| Rinder-Schichtbraten mit Couscous und Portwein-Zwiebeln |
Rinderbraten, Stracotto di manzo |
| Rouladen mit Altbier und Mett |
Rouladen-Schichtbraten |
| Rouladen-Schichtbraten |
Sauerbraten auf deutsche Art |
| Sauerbraten mit Möhrchen und Kartoffel-Stampf |
Sauerbraten vom Rinder-Filet, Semmel-Knödel und Rotkohl |
| Scharfe Rinder-Hüftwürfel mit Maccaroni und rotem Salat |
Schneller Sauerbraten mit Möhrchen und Kartoffel-Stampf |
| Surf-and-Turf mit Cognac-Soße, Mais und Caesar Salad |