| Burger mit Kalb-Filet, Avocado-Soße und Coleslaw-Salat |
Carpaccio alla Cipriani |
| Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Rucola-Salat |
Fregola sarda mit Saltimbocca alla romana |
| Gefüllte Kalb-Schnitzel mit Rucola-Risotto |
Involtini mit Ananas, Kartoffel-Stampf, Rucola-Salat |
| Involtini mit Möhren, Kartoffel-Pastinaken-Püree, Rucola |
Involtini, Gorgonzola-Soße, Rosmarin-Kartoffeln, Salat |
| Kalb-Filet mit Kartoffel-Stampf und Zwiebel-Marmelade |
Kalb-Filet mit Rucola-Tomaten-Füllung, Safran-Risotto |
| Kalb-Schnitzel an Marsala-Soße mit Kartoffel-Stampf |
Kalb-Schnitzel mit Bandnudeln und Tomaten-Pesto |
| Kalb-Schnitzel mit Weißwein-Zitronen-Soße, Rucola-Salat |
Kalb-Schnitzel, Zitronen-Soße, Rucola-Gorgonzola-Nudeln |
| Kalbfleisch-Röllchen, Tagliatelle, geschmorter Aubergine |
Piccata milanese, Spaghetti, Tomaten-Soße, Rucola-Salat |