| Allgäuer Käse-Spätzle mit Rotwein-Zwiebeln und Salat |
Asiatischer Milchreis mit Gurken-Fenchel-Salat |
| Aubergine mit Gazpacho-Salat, Basilikum-Pesto, Croûtons |
Baba Ghanoush mit Fladenbrot und Petersilien-Salat |
| Baozi mit Gemüse, Grapefruit-Dip und Gurkensalat |
Caprese, Basilikum-Minz-Pesto, Mango-Gazpacho, Baguette |
| Dal mit gelben Linsen, Basmati, Naan und Raita |
Dinkelvollkorn-Couscous, Auberginen, Lauchzwiebeln |
| Falafel mit Taboulé und Tsatsiki |
Fenchel-Knusperli, Remoulade, Kartoffel-Püree |
| Flammkuchen mit Roter Bete und Ziegenkäse, Rucola-Salat |
Gazpacho mit Tofu-Sticks und Champignon-Schaum |
| Gemüse-Frittata auf Rösti, Eier-Salat und Nockerl |
Gemüse-Tempura mit Sesam-Chili-Dip, Gurken-Avocado-Salat |
| Gerösteter Blumenkohl mit Gemüse-Salsa und Hummus |
Glasnudel-Salat mit Erdnuss-Soße und Sesam-Tofu |
| Gurken-Gazpacho mit Feta, Pfannenbrot mit Limetten-Dip |
Hirse-Bratling mit überbackenem Feta und Salat |
| Indisches Dal, Linsen, Kichererbsen, Raita, Kokos-Reis |
Indisches Linsen-Curry mit veganer Raita, Gewürzreis |
| Indisches Okraschoten-Curry mit Basmati und Raita |
Indisches Okraschoten-Curry mit Raita und Naan |
| Kürbis-Spalten in Honig-Marinade, Muhammara, Tabouleh |
Kartoffel-Shakshuka mit Kichererbsen-Salat und Ciabatta |
| Kaspress-Knödel mit Nussbutter und Feldsalat |
Kaspressknödel mit Gemüsesud, Feldsalat, Gurken-Sorbet |
| Kichererbsen-Kokos-Curry, Cashew-Basmati, Kichererbsen |
Kritharaki-Risotto mit Gyros-Pilzen und Gurken |
| Laugen-Taler, Käse-Füllung, Pilz-Ragout, Gurken-Salat |
Ofen-Aubergine mit Bulgur und Gurken-Tomaten-Salat |
| Orangen-Tabouleh mit gebratenem Halloumi |
Pochierte Eier mit Senf-Soße, Kartoffel-Püree, Spinat |
| Pochiertes Ei mit Senf-Soße, Kartoffel-Stampf, Salat |
Quarkteig-Wrap mit Burger-Füllung und Joghurt-Soße |
| Süßsauere Auberginen Szechuan-Art, Reis, Gurken-Salat |
Sellerie-Schnitzel gefüllt, Karotten-Sticks, Salat |
| Shakshuka mit Fladenbrot und Tomaten-Gurken-Salat |
Shakshuka mit Kichererbsen, Basilikum-Schmand, Salat |
| Sommer-Rollen mit Möhren-Reisnudel-Füllung, Gemüse-Salat |
Spinat- und Rote-Bete-Knödel mit Nussbutter und Salat |
| Spinat-Knödel mit geschmolzener Butter, Gurken-Salat |
Türkisches Käse-Fondue mit Pfannenbrot und Coban-Salat |
| Tofu- und Nohut-Dürüm, Knoblauch-, Tomaten-Joghurt-Soße |
Tomaten-Bohnen-Eintopf mit Couscous, Minz-Gurken-Salat |