| Barsch-Ravioli mit Kürbis-Ingwer-Soße |
Bouillabaisse mit Rouille und geröstetem Baguette |
| Bouillabaisse mit Rouille und mediterranem Brot |
Bouillabaisse mit Rouille, Brotchip, Krustentier-Schaum |
| Buntbarsch-Albondigas mit Tomaten-Soße und Reis |
Fisch und Couscous marokkanisch |
| Gepfefferter Weißfisch mit Reis und grünen Bohnen |
Knurrhahn-Bolognese mit Pancetta |
| Knurrhahn-Filet mit asiatischen Nudeln und Mango-Schaum |
Meerbarben-Filets mit Safran-Kartoffeln und Zuckerschote |
| Panierter Barsch, Pak Choi, Süßkartoffel-Püree |
Polynesische Fisch-Suppe mit Knoblauch-Baguette |
| Tilapia milanese mit Kartoffel-Sellerie-Püree |
Tilapia-Filet mit buntem Couscous |
| Victoriabarsch-Filet mit Kräuterbutter, Möhren |
Viktoriabarsch in Eihülle mit Kartoffel-Nest, Salsa |
| Viktoriabarsch-Filet mit roten Linsen |
Viktoriasee-Barsch mit Kapern-Kruste und Safran-Risotto |